воскресенье, 24 февраля 2013 г.

ХРУСТИКИ

ХРУСТИКИ

КУПИТЬ СЛОЕНОЕ БЕЗДРОЖЕВОЕ ТЕСТО - 500ГР И
ДВЕ СТО ГРАММОВЫХ УПАКОВКИ СЫРОКОПЧЕННОГО БЕКОНА ,ПОЛОЖИТЬ ТЕСТО НА 
РАЗМАРОЗКУ 
БЕКОН ДОСТАТЬ ИЗ УПАКОВКИ РАЗРЕЗАТЬ КАЖДУЮ ПЛАСТИНУ 
ВДОЛЬ НА 2 ЧАСТИ . КОГДА ТЕСТО РАЗМОРОЗИТСЯ ВКЛЮЧИТЬ 
ДУХОВКУ НА 220% КАЖДЫЙ ПЛАСТ ТЕСТА РАЗРЕЗАТЬ НА УЗЕНЬКИЕ 
ПОЛОСКИ ПО КОЛИЧЕСТВУ ПОДГОТОВЛЕННЫХ ПЛАСТИКОВ БЕКОНА , ОБЫЧНО В ОДНОЙ УПАКОВКЕ БЫВАЕТ 6-7 ШТУК ,
ДЕЛИМ НА 2 НАДО 12-14 ПОЛОСАК ТЕСТА , БЕРЕМ ПЛАСТИК БЕКОНА И ОБВИВАЕМ ЕГО ПОЛОСКОЙ ТЕСТА . ЗАКРЕПЛЯЕМ КОНЦЫ 
УКЛАДЫВАЕМ ИХ НА ПРОТИВЕНЬ , СМАЗАННЫЙ ВОДОЙ .
ВЫПЕКАЕМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 220-200 ГР ДО ЗОЛОТИСТОГО 
ЦВЕТА ЭТО ПРИМЕРНО 15- 20 МИНУТ .
хрустики (600x470, 111Kb)

Комментариев нет:

Отправить комментарий