суббота, 16 марта 2013 г.

Постные блины на воде без яиц

постные блины на дрожжах

В эти постные блины на воде без яиц войдет лук. Но не будет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла.
Так что   блины на воде без яиц нашего приготовления можно смело есть всем, кто не хочет отставать от традиций (масленицу ведь еще никто не отменял!), но в то же время не хочет поправляться. А так как блины это все-таки пища тяжелая, мы еще испечем их с припеком. т. е. добавим лук. А, значит, уменьшим калорийность каждого блинчика.
Понадобиться:
4 стакана воды
500 г муки
сахар
пакетик дрожжей
соль
лук
растительное масло
Смешать стакан теплой воды, стакан муки, соль, сахар, дрожжи. Замесить опару и дать ей подойти.
Порезанный лук потушить в масле.
В опару положить лук, остальную воду и муку, размешать и оставить тесто опять подниматься.
Когда тесто будет готово, выпекаем постные блины на воде без яиц.

Комментариев нет:

Отправить комментарий