вторник, 14 мая 2013 г.

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ


ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

1.100г размягченного сливочного масла порезать на мелкие кусочки и перетереть руками в 150г муки.
2.Добавить 1ст.л растительного масла,3 ст.л. холодной воды,1ст.л.сахара и 1/4 ч.л.соли
3.Замесить тугое песочное тесто и положить его в холодильник на 15 минут
4.Раскатать тонким слоем и выложить с помощью скалки в смазанную маслом форму,предварительно наколов тесто вилкой для предотвращения вздутия
5.Выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 200С

Комментариев нет:

Отправить комментарий