среда, 31 июля 2013 г.

КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

КОТЛЕТЫ ГРЕЧНЕВЫЕ

Если сказать,что это очень вкусно,значит ничего не сказать!
НЕОБХОДИМО: Гречка вареная - 1 стакан; яйцо - 2-3 шт; Сыр - 100 гр; Лук - 1 шт; Масло сливочное - 50 гр;
Соль,перец
1.Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке.
2.Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
3.Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
Такие котлеты вкусные,как в горячем,так и в холодном виде.

Комментариев нет:

Отправить комментарий